A pulykatenyésztés eredetileg a Duna-Tisza közén terjedt el a
16. század elején, de az alföldi tanyavilágban még ma is megtalálható ezek az
állatok. A rézpulyka a magyar pulyka egyik nemesített változata,
amelyet főként Boszniában tenyésztették nagyobb számban. A bosnyák pulykakakas
színe a test elülső részén sötét rézvörös, a tojó valamivel világosabb. A vad
őshöz közelebb álló parlagi fajta mozgékonyságával, jó táplálékkereső képességével
elüt a “nagyüzemi” fajtáktól.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése