Közönséges boróka (Juniperus communis)

A közönséges boróka hazánkban főként a karsztfennsíkokon gyakori, két másik hasonló küllemű bokor-társával együtt él itt: a kökénnyel és a galagonyával. A Duna-Tisza-közénének meszes homokjain is megtalálható a növény, itt védett, mert jégkorszaki reliktumnak tekintik.

Az akár 8 méter magasra megnövő, örökzöld cserje termését régóta használják fűszernek, főznek belőle lekvárt és borókapárlatot, de ezt használják fel a gin ízesítésére is

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése