„A sárga
gévagomba (Laetiporus sulphureus), népies nevén sárgagéva vagy givagomba élő
vagy elhalt lombos fákon, ezek vastag ágain telepszik meg; az ártéri erdőkben
gyakran jelennek meg.
A változatos alakú,
lapos, egymás fölött elhelyezkedő termőtestek akár 30–50 cm átmérőjűre is
megnőnek. Egy-egy, rendszerint sárga vagy narancssárga, különböző méretűre
nőtt, egymás fölött elhelyezkedő, fodros vagy hullámos szélű telepet hoznak
létre. Termőrétegük likacsos, húsuk fehér színű.
Nyáron érdemes
gyűjteni a fiatal, még puha húsú példányokat, mert később a többi taplógombához
hasonlóan húsa keménnyé válik. Felhasználják a laskagombához hasonlóan
húsok ízesítésére, vagy előfőzést követően húspótló ételként kisüthető, esetleg
tojásrántotta készíthető vele” (wikipedia.hu)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése