Folyami rák (Astacus astacus)

A folyami rák vagy más néven nemes rák hazánk folyóvizeinek és tavainak lakója. Az őshonos rákfajunkat az Amerikából behurcolt rákpestis majdnem kiirtotta. A rákfaj vadászó életmódot folytat, általában rovarokat, csigákat, ebihalakat és apró halakat fog. Ízletes húsa miatt a középkorban a kolostorok és a főúri asztalok kedvelt böjtös eledelének számított, napjainkban viszont már védettséget élvez a nagytestű rákunk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése